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诺坎普2009

酒庄:     洛萨诺酒庄

(BODEGAS LOZANO)

产国:     西班牙 (Spain)

产区:     拉曼恰产区

种类:     干红

年份:     2009

面积:     4万公顷

品种:    100%黑比诺(Pinot noir)

规格:     750ml

酒精度:   12.5%

品酒记录:色泽深红,复杂而浓烈的黑色水果及黑加仑的香气,酒体浓郁,单宁强烈,入口圆润,余味悠长。

搭配食物:牛肉红肉类,奶酪等

最佳饮用温度:干红  16℃—18℃

NOCUPPLE2009
 西班牙诺坎普干红

 

“BODEGAS LOZANO”——洛萨诺酒庄,始于1853年,拥有葡萄种植园4万多亩,1920年正式成立现代化的葡萄酒庄。上世纪70年代洛萨诺开始对葡萄园的种植管理、葡萄酒的加工技术及设备进行了大规模的改造,目前不仅成为了西班牙最具象征意义的酒庄,而且在世界葡萄酒生产企业中具有相当的影响力

洛萨诺酒庄位于西班牙中部的卡斯蒂利亚-拉曼查地区,海拔700米左右,属于大陆性地中海气候,年降雨量约350毫米,每年约有3000小时的日照时间。风车以及中世纪城堡映射在黄土高原上的美丽靓影,在《堂吉诃德》一书中成为永恒。它是世界上目前葡萄种植面积最大的产区之一,洛萨诺家族在这里拥有五个葡萄种植园,每个8200多亩。在这里,葡萄成熟缓慢而均匀,充分享受日照,集中了水果的香气和味道。

运用最新的酿造技术,精心挑选的葡萄,发酵和灌装均严格控制,为了避免葡萄皮中所含丹宁的酸味和苦味混入,整个过程中都采用气囊压榨,这种压榨方法能有效地保护酒的颜色并且丰富丹宁的结构。酒庄还拥有9000多个225升的法国和美国橡木桶,也是西班牙拥有橡木桶最多的葡萄酒庄,这些橡木桶每六年更换一次以保证质量。红葡萄酒都放在橡木桶中进行陈酿,这些橡木桶堆放在温度和湿度均控制得非常好的地窖里,从而达到丹宁柔顺,结构完整,酒体平衡。

洛萨诺家族认为:每瓶葡萄酒都是一件精美的艺术品,而这种想法和观念从未有过改变。葡萄酒的质量和口味是洛萨诺葡萄酒庄每天都在考虑的问题,他们用最好的葡萄、最好的酿酒师、最好的橡木桶,以酿造最好的葡萄酒。